Söök ja jook2022-07-09T09:35:40+00:00
Loading...

„Söö kohalikus restoranis.  Joo külma õlut keskpäeval ja enamasti tühjas baaris. Telli üks korralik koorekaste. Mine kuhugi, kus sa pole kunagi käinud. Kuula kedagi, kelle arvates ei pruugi sul temaga midagi ühist olla. Telli medium rare steiki.  Söö austrit. Võta negron. Võta teine veel. Olge avatud maailmale, kus sa ei pruugi enda kõrval olevast inimesest aru saada ega temaga nõustuda, kuid siiski joo temaga koos üks naps. Söö aeglaselt. Jäta jootraha. Kontrolli oma sõpru. Kontrolli ennast. Naudi tundmatuid seiklusi.”

– Anthony Bourdain

Söök ja jook

Romantiline Rannatee on tõeline maitsemeelte pidu, mis on läbi aegade toetunud metsikule loodusele, merele ja neljale aastaajale. Raba- ja rannarahva maitsed on kujunenud rannakarjamaadel, salajastel rabaväljadel ning uuenenud läbi meresõitjate ja laevakaptenite julgete valikute. Silku kui rannarhva lahutamtut leivakõrvast tunnevad kõik ja ilma silguta ei saa me ka täna. Merejää minek ja räime tulek randa tähistab rannakülades uue püügihooaja algust. Aga tänu just laevakaptenitele ja meremeestele oli 19. sajandi lõpus Häädemeestel oluline koht ka kakaorituaalidel. Mõisatest alguse saanud marjaveinide põnev areng kestab edasi ka täna, mil läbi 20 sajandi põlvest põlve edasi antud koduveiniretseptid olid aluseks kvaliteetsete omamiste marjaveidide arengule. Loomulik maitse, hooajalised eelistused Romantilisel Rannateel on austus meie esivanemate vastu, keskkonna vastu ja uhus meie järkusuutliku toidukultuuri üle.

368
Vaata suurel kaardil

Rannatee metsikud maitsed

Restoranid

Suvekohvikud

Elamustoitlustus ja õpitoad

Gurmeeretked

Kust osta

Rannatee toidufestivalid

Kuidas minna


Go to Top