Romantilise Rannatee sadamakohvik „Mehed köögis“
Laupäev, 19.september 2020 kell 12-18.00
Meremaa sadamas, Väratis, Tõstamaal. Asukoht
Info tel 5283186
Romantilise Rannatee pop-up kohvik viib tänavu maitsete- ja rännugurmaanid Väratisse, kus asub vastavatud Meremaa sadam ja kohvik.
Köögis ainult mehed!
Üle Rannatee on köögitoimkonda tulnud Meremaa kohvikukokk Timo Otstavel ning oivalisi Oidrema kartulivorste pakub Urmas Kivisalu Otto talust. Veine serveerib Allikukivi veinimõisa peremees Roman Hein.
Õhtu Romantilisel Rannateel soovitame lõpetada Pootsi mõisas, kus peremees Marko Põldsam kutsub kl 18.00 algavale kontserdile „Naised köögis“.
Pootsi mõis jääb u 10 min autosõidu kaugusele Meremaa sadamast Pärnu suunas.
Vaata veel, mida teekonnal Meremaa sadamasse uudistada Romantilisel Rannateel siit.
Menüü
MEREMAA KOHVIK
KOHA
Juurvilja gratään (Sillametsa talu juurviljad)
Veini-porgandi-või kaste (Sillametsa porgand, Mätiku või, Allikukivi õuna-ebaküdoonia vein)
Juurvilja krõps (kohalikud juurviljad- kaalikas, porgand, peet)
Ürdiõli
VEISELIHA PIRUKAS
Metsaseene kaste (Tõstamaa metsa seened)
Põdrasammal
KALASUPP
Meremaa sadama kala
Marineeritud linnumuna (Rummu talu)
Käsitöö ciabatta maitsevõiga (Mätiku talu või)
KÕRVITSAKOOK
Kõrvitsakook (tammetõru jahu põhjaga)
Pohlad omas mahlas
Kohupiimakreem (Mätiku Talu kohupiim)
OTTO TALU
Kartulivorst lisanditega
Räimevorst lisanditega
Magus hapupiima emand
ALLIKUKIVI VEINIMÕIS
Rabarberivein
Õuna-ebaküdooniavein
Mustasõstravein
Mustasõstraliköör
Maasikaliköör
Jõhvikaliköör
Ühepäevakohvikut toetab Leader programm